簡単口の中でシュワっと溶けるスノーボール
☆笑くぼ☆ @cook_40055477
クリスマスプレゼントやホワイトデーにも♡サクサクほろほろ口の中でとろけるクッキー♡カテゴリ掲載感謝♡
このレシピの生い立ち
友達が作ってくれたのが初めてで、美味しかったのでレシピをもらったけど、丸めるときに手がベトベトになって作りにくかったので、自分なりに分量などを見直して、作りやすくしました。
簡単口の中でシュワっと溶けるスノーボール
クリスマスプレゼントやホワイトデーにも♡サクサクほろほろ口の中でとろけるクッキー♡カテゴリ掲載感謝♡
このレシピの生い立ち
友達が作ってくれたのが初めてで、美味しかったのでレシピをもらったけど、丸めるときに手がベトベトになって作りにくかったので、自分なりに分量などを見直して、作りやすくしました。
アプリでひらく作り方
- 1
くるみをパン粉くらい細かいみじん切りにする。
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- 2
バター、ショートニング、砂糖をボールに入れ、レンジで溶かしバターを作る。600Wで1〜2分くらい。
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- 3
溶かしバターの中に小麦粉と塩を振るいれ、くるみも入れる。
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- 4
ゴムベラで混ぜる。
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- 5
全体がまとまったら、ラップに包み冷蔵庫で生地を30分くらい休ませる。写真は材料２倍分。すぐになくなるからいつも倍量作ります。
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- 6
直径２センチくらいの大きさに丸める。
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- 7
余熱でオーブンを温め150度で21分くらい焼く。お持ちのオーブンで調節してください。
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- 8
焼きあがったら網の上に乗せて、粗熱を取る。粗熱が取れたら、ビニール袋にスノーボールと粉砂糖を入れ全体に粉砂糖をまぶす。
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- 9
出来上がり♡
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- 10
チョコレート豆乳 ホットドリンク by スマシー♡ドリンクに寄り添うように写っています♡レシピID：2859688
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- 11
黒蜜豆乳 ホットドリンク by スマシー♡ドリンクに寄り添うように写っています♡ID：2859666
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コツ・ポイント
くるみをパン粉くらいに細かくみじん切りにした方が、なめらかなクッキーに仕上がります。
つくれぽ
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