耐熱容器に鶏肉・醤油・みりんを入れてラップして電子レンジで5分加熱する。

鶏肉をひっくり返して、さらに5分加熱する。（楊枝を刺して透明な汁が出たらOK）

鶏肉は一口大のそぎ切りに、長ねぎは細切りにする。

３とラー油・塩こしょうを混ぜて出来上がり。