具をのせてレンジでチン簡単マヨきのこ豆腐
MOKOKOMOKO @cook_40267519
お豆腐にマヨネーズ、にんにく、まいたけ、かつおぶしをのせてレンジでチンするだけの簡単おいしいオカズ。あと1品にもオススメ
このレシピの生い立ち
友達に教えてもらったレシピにかつおぶしを加えました。簡単で美味しくて、あと1品に困ったり、まいたけが少し余った時などにリーズナブルに簡単に作れるのでお気に入りです。お子様にも好まれる味付けです♪
具をのせてレンジでチン簡単マヨきのこ豆腐
お豆腐にマヨネーズ、にんにく、まいたけ、かつおぶしをのせてレンジでチンするだけの簡単おいしいオカズ。あと1品にもオススメ
このレシピの生い立ち
友達に教えてもらったレシピにかつおぶしを加えました。簡単で美味しくて、あと1品に困ったり、まいたけが少し余った時などにリーズナブルに簡単に作れるのでお気に入りです。お子様にも好まれる味付けです♪
作り方
- 1
お豆腐はキッチンペーパーに包み10分ほどおいて水気をきる。
- 2
お豆腐は半分に、にんにくは、みじん切り、まいたけはほぐしておく。
-
- 3
1人分づつに器に入れて、お豆腐にマヨネーズを塗ります。
-
- 4
その上に、にんにくのみじん切りをのせる。
-
- 5
まいたけをのせる。
-
- 6
かつおぶしをのせる。最後に、しょうゆを回しかけてラップをして2、3分レンジで加熱します。
-
- 7
温かいうちに、お召し上がりください。スプーンで食べると食べやすい(^^♪
コツ・ポイント
お豆腐から水分が出るので、レンジにかけたら温かいうちに、お召し上がりください。カロリーが気になる方は、カロリーハーフのマヨネーズでも美味しく出来ますのでオススメです。
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