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味噌＆すりおろし生姜☆具なし炊き込みご飯
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味噌＆すりおろし生姜☆具なし炊き込みご飯-レシピのメイン写真

味噌＆すりおろし生姜☆具なし炊き込みご飯

ルナ7
ルナ7 @cook_40098781

ズボラ飯 !？生姜が香る☆味噌風味の味付けご飯♪冷めても美味しく、おにぎり・お弁当にも◎
このレシピの生い立ち
ママ的には…具入り＆少し甘めの《生姜＆味噌ご飯》にしたかったのですが…『具なしの味付けご飯～！』と息子っち…「余った分をアレンジしやすい様に」とシンプルに作ったら、このシンプルさが良かったみたいです♪

ズボラ飯 !？生姜が香る☆味噌風味の味付けご飯♪冷めても美味しく、おにぎり・お弁当にも◎
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ルナ7
ルナ7 @cook_40098781

ズボラ飯 !？生姜が香る☆味噌風味の味付けご飯♪冷めても美味しく、おにぎり・お弁当にも◎
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ママ的には…具入り＆少し甘めの《生姜＆味噌ご飯》にしたかったのですが…『具なしの味付けご飯～！』と息子っち…「余った分をアレンジしやすい様に」とシンプルに作ったら、このシンプルさが良かったみたいです♪

ズボラ飯 !？生姜が香る☆味噌風味の味付けご飯♪冷めても美味しく、おにぎり・お弁当にも◎
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ママ的には…具入り＆少し甘めの《生姜＆味噌ご飯》にしたかったのですが…『具なしの味付けご飯～！』と息子っち…「余った分をアレンジしやすい様に」とシンプルに作ったら、このシンプルさが良かったみたいです♪

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材料

  1. お米 ２合
  2. 味噌（だし入り使用） 大さじ１強
  3. すりおろし生姜（チューブ） 大さじ１程
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作り方

  1. 1

    いつも通りの水加減で炊飯の準備をし、味噌(少量の水でのばす)・生姜を加えて軽く混ぜ合わせてご飯を炊く。

コツ・ポイント

味噌大さじ１強(こんもり大さじ１)で、薄味に仕上がります。だし入り味噌を使うと便利ですが、普通の味噌を使う時は、(味噌を大さじ１程にして)粉末だしを加えても◎ お使いの味噌の塩分(＋粉末だし)・好みに合わせて、調味料を加減して下さいね♪

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ルナ7
ルナ7 @cook_40098781
2018/03/18 04:14に公開
《食べる事にマメな一家》に育った私…が築いた一家は、これまた《食べる事にマメな一家》(笑)　とにかく〈何でも〉よく食べる！　　　　　　　　子供達の為に！と、食材選びに《ストイック》になった時期もありましたが、今は《バランスのいい食事》を心がけています☆　つくれぽ☆いただくのって、こんなに嬉しいものなんやぁ！を実感中です☆ありがとうございます☆
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