まな板要らず★冷凍洋風野菜でシチュー風

しおりポンママ @cook_40104171
冷凍洋風野菜ミックスを使えば洗い物少なく、簡単にシチュー風のスープができます♪
このレシピの生い立ち
冷凍洋風野菜の使い道がなく、クラムチャウダーの作り方を応用して作ったら好評だったので。
まな板要らず★冷凍洋風野菜でシチュー風
冷凍洋風野菜ミックスを使えば洗い物少なく、簡単にシチュー風のスープができます♪
このレシピの生い立ち
冷凍洋風野菜の使い道がなく、クラムチャウダーの作り方を応用して作ったら好評だったので。
作り方
- 1
鍋を火にかけてバターを溶かします。冷凍洋風野菜ミックスを入れて、軽く炒めます(完全に解凍しなくても大丈夫)
- 2
小麦粉を振り入れて粉っぽさがなくなるまで炒めます
- 3
牛乳、水、コンソメを入れて野菜が柔らかくなってとろみがつくまで、かき混ぜながら煮込んだら出来上がり★
コツ・ポイント
炒めて煮込むだけ。牛乳を入れてからはかき混ぜながら煮込みましょう。ベーコン、ウインナーを入れても♪
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