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まな板要らず★冷凍洋風野菜でシチュー風
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まな板要らず★冷凍洋風野菜でシチュー風-レシピのメイン写真

まな板要らず★冷凍洋風野菜でシチュー風

しおりポンママ
しおりポンママ @cook_40104171

冷凍洋風野菜ミックスを使えば洗い物少なく、簡単にシチュー風のスープができます♪
このレシピの生い立ち
冷凍洋風野菜の使い道がなく、クラムチャウダーの作り方を応用して作ったら好評だったので。

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冷凍洋風野菜の使い道がなく、クラムチャウダーの作り方を応用して作ったら好評だったので。

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まな板要らず★冷凍洋風野菜でシチュー風

しおりポンママ
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冷凍洋風野菜ミックスを使えば洗い物少なく、簡単にシチュー風のスープができます♪
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冷凍洋風野菜の使い道がなく、クラムチャウダーの作り方を応用して作ったら好評だったので。

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材料

  1. 冷凍洋風野菜ミックス 100〜120g
  2. 小麦粉 大さじ1
  3. 牛乳 200cc
  4. 水 200cc
  5. 固形コンソメ 1個
  6. バター 5gくらい
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作り方

  1. 1

    鍋を火にかけてバターを溶かします。冷凍洋風野菜ミックスを入れて、軽く炒めます(完全に解凍しなくても大丈夫)

  2. 2

    小麦粉を振り入れて粉っぽさがなくなるまで炒めます

  3. 3

    牛乳、水、コンソメを入れて野菜が柔らかくなってとろみがつくまで、かき混ぜながら煮込んだら出来上がり★

コツ・ポイント

炒めて煮込むだけ。牛乳を入れてからはかき混ぜながら煮込みましょう。ベーコン、ウインナーを入れても♪

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しおりポンママ
しおりポンママ @cook_40104171
2018/03/13 02:40に公開
2018年3月に第二子を出産。朝はご飯と納豆、味噌汁があればよかったですが、長女の幼児食始まってからパン食へ移行してきてます。主人は超ゆるゆるゆる低糖質ダイエット中。パンはハード系がもともと好きですが、最近はもっぱらふわふわパンがお好き♪塩麹、甘酒、雑穀などが好きです。朝食中心のブログです。皆さんのパンやお菓子、朝食、お弁当のブログを見るのが楽しみです。
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