レモンローストチキン
簡単！焼くだけ！クリスマスに！
このレシピの生い立ち
以前テレビでやっていたものに、年々試作を重ねオリジナルになりました。
作り方
- 1
レモン一つはスライスする。
もう一つは半分に切ってしっかり絞る。 - 2
にんにくはスライスしておく。
ローズマリーは飾り用1枝を残し、葉をとっておく。 - 3
チキンの皮と肉を破れないように剥がす。
背中部分もお腹部分も忘れずに。
足の先まで剥がせると味が染み込みます。 - 4
チキンの皮と肉の間、お腹の中に、塩、ブラックペッパー、スライスレモン、レモン汁、にんにく、ローズマリーを塗り込む。
-
- 5
皮付きの一口サイズに切ったジャガイモとミニトマトを添える。
ローズマリー1枝をチキンに乗せる。 -
- 6
オーブンに入れ、200度で30分焼く。
-
コツ・ポイント
しっかり味を染み込ませるのがポイントです。
似たレシピ
-
ステーキ職人直伝！パリパリローストチキン ステーキ職人直伝！パリパリローストチキン
元ハンバーグステーキ職人！皮をパリパリに仕上げたグリルチキンです。ハーブの香りと程良い塩味が病みつき！クリスマスに〜！
-
-
-
-
-
ローズマリー レモン ローストチキン ローズマリー レモン ローストチキン
ローズマリー、レモンとニンニクを中に入れて焼く事で中から蒸し焼きのようにして、外は最後にカリッとさせるローストチキンです
-
チョコレートソースで！ ローストチキン☆ チョコレートソースで！ ローストチキン☆
クリスマスだけじゃもったいない！ 焼くだけ簡単のローストチキンです。バルサミコとチョコレートのソースが決め手です☆
めがねさ～ん -
おもてなし◎香草レモンのローストチキン✨ おもてなし◎香草レモンのローストチキン✨
爽やかなレモンの香りでクリスマスパーティーやお正月のおもてなしに♪オリーブオイルで皮がパリッパリ&胸肉までジューシー‼️
-
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/20206822
