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新玉ねぎのためのサラダ
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新玉ねぎのためのサラダ-レシピのメイン写真

新玉ねぎのためのサラダ

もぎゅmogyu
もぎゅmogyu @cook_40127905

旬の新玉ねぎを生のままおいしく食べるためのサラダです。酸っぱめ、あっさりめの味付けにしました。パパッと作れます！
このレシピの生い立ち
おいしい新玉ねぎ、火を通すのはもったいなくて生のままサラダにしました！

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もぎゅmogyu
もぎゅmogyu @cook_40127905

旬の新玉ねぎを生のままおいしく食べるためのサラダです。酸っぱめ、あっさりめの味付けにしました。パパッと作れます！
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おいしい新玉ねぎ、火を通すのはもったいなくて生のままサラダにしました！

旬の新玉ねぎを生のままおいしく食べるためのサラダです。酸っぱめ、あっさりめの味付けにしました。パパッと作れます！
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材料

２人分
  • 玉ねぎ 3/4個
  • レタス（小さめ） 1/2個
  • トマト 1個
  • カイワレ 1/4パック
  • ◎酢 大さじ2
  • ◎オリーブオイル 大さじ1
  • ◎塩 小さじ1
  • ◎砂糖 小さじ1/2
  • ◎鶏ガラスープの素の 小さじ1/2
  • ◎ブラックペッパー 少々
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作り方

  1. 1

    レタスを一口大のざく切りきして軽く塩揉みする

    • 新玉ねぎのためのサラダ作り方1写真
  2. 2

    玉ねぎは繊維と平行に千切り、トマトは角切り、カイワレは根っこを切って半分に切る。

    • 新玉ねぎのためのサラダ作り方2写真
  3. 3

    水気を切った1と2、◎を混ぜたら完成！

コツ・ポイント

鶏がらスープの素で味を整えましたが、あまり使いたくない人はなしでも◎

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もぎゅmogyu
もぎゅmogyu @cook_40127905
2018/03/17 02:26に公開
おおざっぱにしか料理ができない主婦の覚書兼ねたレシピ。子育てしながら少しだけ力を入れてやったことが、巡り巡ってどこかで誰かの笑顔をつくれていたら幸いです♫ ( ^ ^ )
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このレシピのキーワード

サラダ トマト レタス かいわれ 玉ねぎ

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