ポテトドリア豆乳クリーム
おとうふタイシ @cook_40139432
糖質オフ時代を逆行する糖質がっちり系メニュー！やっぱり大好き！このレシピは、タイシレシピコンテストの応募メニューです。
このレシピの生い立ち
このレシピはお客様からいただきました！ありがとうございました！（大阪府H様）
ポテトドリア豆乳クリーム
糖質オフ時代を逆行する糖質がっちり系メニュー！やっぱり大好き！このレシピは、タイシレシピコンテストの応募メニューです。
このレシピの生い立ち
このレシピはお客様からいただきました！ありがとうございました！（大阪府H様）
アプリでひらく作り方
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このメニューはタイシレシピコンテストの応募メニューです。
豆乳は豆腐も作れる「北の大豆」をおすすめします。 -
- 2
米を水洗いし、30分水煮漬けておき、炊飯器で炊く。
じゃがいもを一口サイズに切り、塩茹でする。 - 3
たまねぎを食べやすく切り、オリーブオイルで炒め、塩こしょうを入れてしんなりしたらひと口サイズに切ったソーセージを炒める
- 4
火が通ったところで米粉を入れ、豆乳とコンソメを加えて良く混ぜ、とろみが出るまで煮る。
とろみがついたらごはんを混ぜる。 - 5
グラタン皿に４を入れ、塩茹でしたじゃがいもをのせ、上からピザ用チーズをふりかけ、予熱したオーブンで30分焼く。
- 6
「北の大豆豆乳」はタイシネットショップでも取り扱いしております。定期購入もあります。ご利用ください。
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コツ・ポイント
ごはんをホワイトソースに混ぜて焼くドリアです。
ごはんをケチャップライスにして、ホワイトソースを上にかけて焼くのとは違う方法ですので、楽しんでみてください。
つくれぽ
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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/20207050
