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なめこと豆腐の味噌汁
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なめこと豆腐の味噌汁-レシピのメイン写真

なめこと豆腐の味噌汁

めいな
めいな @meinaa

★カテゴリ掲載★話題入り感謝★人気検索1位★なめこが入り、とろっとしたとろみのある味噌汁です。
このレシピの生い立ち
大粒なめこが手に入ったので、昼食用に味噌汁にしました。

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★カテゴリ掲載★話題入り感謝★人気検索1位★なめこが入り、とろっとしたとろみのある味噌汁です。
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材料

  1. ★なめこ 100グラム
  2. ★豆腐 150グラム
  3. 味噌 大さじ1.5
  4. ○和風顆粒だし 小さじ2
  5. ○水 600CC
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作り方

  1. 1

    豆腐は、1センチ角に切る。

  2. 2

    鍋に○を入れ、沸騰してきたら★を入れて煮る。

  3. 3

    ②に火が通ったら、いったん火を止め、味噌を溶き、再び火をつけ温まったら火を止める。(沸騰させない)

  4. 4

    2014.11.9

    「なめこ」の人気検索でトップ10入りしました。

    ありがとうございます。

  5. 5

    2015.1.3

    「なめこ」の人気検索で1位になりました。

    ありがとうございます。

  6. 6

    2015.1.21

    レシピが話題入りになりました。

    ありがとうございます。

  7. 7

    2016.4.14

    「お味噌汁」のカテゴリに掲載されました。

    ありがとうございます。

    • なめこと豆腐の味噌汁作り方7写真
  8. 8

    2017.11.12 プレミアム献立を考える掲載されました。ありがとうございます。

    • なめこと豆腐の味噌汁作り方8写真
  9. 9

    • なめこと豆腐の味噌汁作り方9写真
  10. 10

    2018.11.12
    プレミアム献立に掲載されました。ありがとうございます。

    • なめこと豆腐の味噌汁作り方10写真
  11. 11

    • なめこと豆腐の味噌汁作り方11写真

コツ・ポイント

味噌を入れてからは、沸騰させないこと(味噌の風味が飛ぶので)

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めいな
めいな @meinaa
2014/10/05 08:15に公開
 めいな  satukiaaのblog https://satukiaa.livedoor.blog/ クックパッドの記録用のブログ
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