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簡単☆肉団子（ミートボール）
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簡単☆肉団子（ミートボール）-レシピのメイン写真

簡単☆肉団子（ミートボール）

aynchqn
aynchqn @cook_40128610

野菜嫌いな子供も大量に食べてくれます☆
このレシピの生い立ち
最近子供が野菜嫌いな為、思考錯誤です。これなら簡単に出来るので是非！

野菜嫌いな子供も大量に食べてくれます☆
このレシピの生い立ち
最近子供が野菜嫌いな為、思考錯誤です。これなら簡単に出来るので是非！

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簡単☆肉団子（ミートボール）

aynchqn
aynchqn @cook_40128610

野菜嫌いな子供も大量に食べてくれます☆
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最近子供が野菜嫌いな為、思考錯誤です。これなら簡単に出来るので是非！

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材料

4人
  1. 合挽きミンチ 200g
  2. ネギ 太いところ6cm程
  3. 玉ねぎ 3/1
  4. キャベツ 2枚
  5. 塩胡椒 少々
  6. ナツメグ 小さじ1
  7. おろしショウガ 2cm
  8. 片栗粉 小さじ4
  9. 卵S 1個
  10. ☆タレ☆
  11. みりん 20cc
  12. 醤油 30cc
  13. 砂糖 大さじ2
  14. 水 20cc
  15. 水溶き片栗粉 小さじ1と20cc
  16. 揚げる油 適量
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作り方

  1. 1

    ネギ、玉ねぎ、キャベツを
    みじん切りにする

    • 簡単☆肉団子（ミートボール）作り方1写真
  2. 2

    細かくみじん切りにしたら、
    合挽きミンチとボウルに入れる

    • 簡単☆肉団子（ミートボール）作り方2写真
  3. 3

    塩胡椒、ナツメグ、おろしショウガも入れる
    軽く練って卵Sサイズも入れてもう一度練る。
    その後片栗粉を入れて練り合わす

    • 簡単☆肉団子（ミートボール）作り方3写真
  4. 4

    よく練れたら一口サイズに丸めて
    160度の油で揚げる

    • 簡単☆肉団子（ミートボール）作り方4写真
  5. 5

    タレは
    みりん、醤油、水、砂糖、を沸騰させたら
    火を止めて
    水溶き片栗粉を回し入れかき混ぜてから
    弱火で沸騰させたらok

    • 簡単☆肉団子（ミートボール）作り方5写真

コツ・ポイント

4人分で載せましたが、付け合わせの量ですので、おかずにするなら材料二倍ずつにした方がいいと思います^^タレが面倒なら市販のテリヤキソースで大丈夫◎

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aynchqn
aynchqn @cook_40128610
2018/03/16 13:13に公開
28歳←男の子4歳2歳の二児の母妻。仕事も家事も育児も子供の習い事もこなし時間に追われるママたちに簡単にできるお料理を★ママたち一緒に頑張りましょう！ I らぶ時短！時短を求め求め求め料理をしてます。笑
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