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白だしだけで! 簡単 小松菜の お吸い物
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白だしだけで! 簡単 小松菜の お吸い物-レシピのメイン写真

白だしだけで! 簡単 小松菜の お吸い物

331ミミイ
331ミミイ @331_mimii_

味付けは、白だしのみです!
簡単、あっさりな、小松菜のお吸い物です(^-^)♪
このレシピの生い立ち
白だしのモニターに当選したのですが、まだレシピが公開されていないので、レシピ公開待ちの間の、味見にf(^_^;
使ってみたかったので…
大好評でした!
和食は美味しいですね(^-^)

味付けは、白だしのみです!
簡単、あっさりな、小松菜のお吸い物です(^-^)♪
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簡単、あっさりな、小松菜のお吸い物です(^-^)♪
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材料

3~4人分
  1. 小松菜 1束
  2. 椎茸 3個
  3. 大根 3cm
  4. 三つ葉 1束
  5. 白だし 大7.5(100mlくらい)
  6. 水 5カップ(1L)
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作り方

  1. 1

    小松菜は、4cm幅くらいに切って、洗って水をきる。

    白だしは、こちらを使いました。

    • 白だしだけで! 簡単 小松菜の お吸い物作り方1写真
  2. 2

    大根は千切りにする。

    • 白だしだけで! 簡単 小松菜の お吸い物作り方2写真
  3. 3

    椎茸は、薄くスライスする。

    • 白だしだけで! 簡単 小松菜の お吸い物作り方3写真
  4. 4

    三つ葉は、洗って、3cm幅くらいに切る。

    • 白だしだけで! 簡単 小松菜の お吸い物作り方4写真
  5. 5

    鍋に、水、白だし、三つ葉以外の野菜を入れて、火に掛ける。

  6. 6

    沸騰したら、弱火にして、15分ほど煮る。

  7. 7

    最後に、三つ葉を入れて、完成です!

コツ・ポイント

煮るだけです。
味付けは、白だしだけなので、簡単です(^^)
三つ葉は最後に入れて下さい。

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331ミミイ
331ミミイ @331_mimii_
2014/10/04 11:44に公開
キッチンを見て頂きありがとうございます❀*゚レポを書いて下さっている皆様、つくレポのお返事遅くて、大変申し訳ありません!(;>_<;)ミスでコメント無しで掲載してしまった方、同じコメントでのお返事、大変申し訳ないです!でも、コメントはしっかり読ませて頂いてます!励みになります。ありがとうございます❁
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