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HM★簡単さつまいものドロップクッキー
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HM★簡単さつまいものドロップクッキー-レシピのメイン写真

HM★簡単さつまいものドロップクッキー

クック甘党。
クック甘党。 @cook_40127878

さつまいもたっぷりのドロップクッキー
ソフト系のクッキーです(^^)
砂糖と油は少なめで、さつまいもを味わって★
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材料

  • さつまいも 150g
  • ★砂糖・サラダ油・牛乳 各大さじ1
  • ★塩 ひとつまみ
  • ホットケーキミックス 70g
  • 黒ごま 適量
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作り方

  1. 1

    さつまいもは1.5㎝角ぐらいに切り、5分ほど水にさらします。
    水を捨て、600Wで４分ほど加熱し、フォークで潰します。

    • HM★簡単さつまいものドロップクッキー作り方1写真
  2. 2

    オーブンを170度に余熱しはじめます。

  3. 3

    1のさつまいものボールに★を入れて混ぜ、ホットケーキミックスも入れてよく混ぜます。

    • HM★簡単さつまいものドロップクッキー作り方3写真
  4. 4

    クッキングシートをしいた鉄板の上にスプーンですくって落としていきます。
    黒ごまを乗せます。

    • HM★簡単さつまいものドロップクッキー作り方4写真
  5. 5

    170度のオーブンで約20分焼けば完成★

    • HM★簡単さつまいものドロップクッキー作り方5写真

コツ・ポイント

●さつまいもの潰しはお好みの感じで(^O^)

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クック甘党。
クック甘党。 @cook_40127878
2018/03/19 11:50に公開
8歳、5歳、3歳の男3兄弟のママです。お菓子作りが好きです♪子どもが大きくなったら一緒に作りたいのでレシピは基本簡単なものです★ シンプルで簡単に、だけどまた食べたくなるような料理を作りたいです♪
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このレシピのキーワード

クッキー さつま芋 牛乳 ホットケーキミックス

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