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簡単ジェノベーゼ♡ワンプレート-レシピのメイン写真

簡単ジェノベーゼ♡ワンプレート

Kaody82
Kaody82 @cook_40282640

バジルは安く手に入るので手作りでソース作りにチャレンジ!簡単にソースが出来ますよ♡
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なし

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材料

2人分
  • ジェノベーゼ
  • パスタ 2束
  • ジェノベーゼソース
  • (A)バジルの葉 約100枚
  • (A)オリーブオイル 2分の1カップ
  • (A)ニンニク(チューブでもOK) 適量
  • (A)塩 小さじ1
  • 付け合わせ
  • オクラ豚肉揚げ
  • オクラ 8本
  • 豚肉バラ肉 8枚
  • 小麦粉 適量
  • 玉子 1個
  • パン粉 適量
  • お好みの野菜
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作り方

  1. 1

    まずジェノベソースを作ります(A)をフードプロセッサーもしくはミキサーもしくは頑張ってバジルをみじん切りに。

  2. 2

    パスタを茹でておく。

  3. 3

    熱したフライパンにオリーブオイルを大さじ2をいれパスタを炒める。

  4. 4

    (A)のソースをフライパンに入れ塩コショウで味付け出来上がり!(お好みでベーコン、エリンギ、ジャガイモなど入れてね)

  5. 5

    オクラ豚肉揚げを作ります。

  6. 6

    オクラは軽く茹でて冷ましておきます。
    冷めたら豚肉を巻き付けます。

  7. 7

    小麦粉、玉子、パン粉をつけ、180度の油で揚げて出来上がり!ソースをつけて召し上がれ。

  8. 8

    お好みの野菜を添えて出来上がり!

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Kaody82
Kaody82 @cook_40282640
2014/09/18 14:23に公開

このレシピのキーワード

豚肉 オクラ パスタ バジルの葉 にんにく 卵 豚バラ肉 小麦粉 ジェノベーゼ

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