簡単ジェノベーゼ♡ワンプレート

Kaody82
Kaody82 @cook_40282640

バジルは安く手に入るので手作りでソース作りにチャレンジ!簡単にソースが出来ますよ♡
このレシピの生い立ち
なし

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バジルは安く手に入るので手作りでソース作りにチャレンジ!簡単にソースが出来ますよ♡
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材料

2人分
  1. ジェノベーゼ
  2. パスタ 2束
  3. ジェノベーゼソース
  4. (A)バジルの葉 約100枚
  5. (A)オリーブオイル 2分の1カップ
  6. (A)ニンニク(チューブでもOK) 適量
  7. (A)塩 小さじ1
  8. 付け合わせ
  9. オクラ豚肉揚げ
  10. オクラ 8本
  11. 豚肉バラ肉 8枚
  12. 小麦粉 適量
  13. 玉子 1個
  14. パン粉 適量
  15. お好みの野菜

作り方

  1. 1

    まずジェノベソースを作ります(A)をフードプロセッサーもしくはミキサーもしくは頑張ってバジルをみじん切りに。

  2. 2

    パスタを茹でておく。

  3. 3

    熱したフライパンにオリーブオイルを大さじ2をいれパスタを炒める。

  4. 4

    (A)のソースをフライパンに入れ塩コショウで味付け出来上がり!(お好みでベーコン、エリンギ、ジャガイモなど入れてね)

  5. 5

    オクラ豚肉揚げを作ります。

  6. 6

    オクラは軽く茹でて冷ましておきます。
    冷めたら豚肉を巻き付けます。

  7. 7

    小麦粉、玉子、パン粉をつけ、180度の油で揚げて出来上がり!ソースをつけて召し上がれ。

  8. 8

    お好みの野菜を添えて出来上がり!

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