まずジェノベソースを作ります(A)をフードプロセッサーもしくはミキサーもしくは頑張ってバジルをみじん切りに。

パスタを茹でておく。

熱したフライパンにオリーブオイルを大さじ2をいれパスタを炒める。

(A)のソースをフライパンに入れ塩コショウで味付け出来上がり！(お好みでベーコン、エリンギ、ジャガイモなど入れてね)

オクラ豚肉揚げを作ります。

オクラは軽く茹でて冷ましておきます。
冷めたら豚肉を巻き付けます。

小麦粉、玉子、パン粉をつけ、180度の油で揚げて出来上がり！ソースをつけて召し上がれ。

お好みの野菜を添えて出来上がり！