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簡単!ウマウマ鶏肉じゃが
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簡単!ウマウマ鶏肉じゃが-レシピのメイン写真

簡単!ウマウマ鶏肉じゃが

みさカフェ
みさカフェ @cook_40040213

手軽な材量で簡単にできて経済的で美味しいです
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材料

4人分
  • 鶏もも肉 2枚
  • じゃがいも 3こ
  • 玉葱 1こ
  • 人参 1/2本
  • 糸こんにゃく 1~2袋
  • 砂糖・酒・醤油 各大さじ3
  • みりん 大さじ1
  • 水 2C
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作り方

  1. 1

    じゃがいもは皮をむき一口大の乱切り
    人参も乱切り
    玉葱は2センチくらいのくし切り

  2. 2

    鶏肉は一口大に切り 酒・醤油 各大さじ1に下味をつける
    糸こんにゃくは熱湯に入れアクをとりザルにあげ水気をきる

    • 簡単!ウマウマ鶏肉じゃが作り方2写真
  3. 3

    中華鍋に油を熱して鶏肉の皮目から両面色づくまで焼く

    • 簡単!ウマウマ鶏肉じゃが作り方3写真
  4. 4

    人参、じゃがいも、玉葱を入れ、炒める
    油が全体に回ってきたら

    • 簡単!ウマウマ鶏肉じゃが作り方4写真
  5. 5

    水を入れアクを取り5分くらい煮る
    糸こんにゃく 砂糖、酒、醤油、みりんを入れ 蓋をして弱火で20分くらい煮

    • 簡単!ウマウマ鶏肉じゃが作り方5写真
  6. 6

    器に盛ってできあがり

    • 簡単!ウマウマ鶏肉じゃが作り方6写真
  7. 7

    • 簡単!ウマウマ鶏肉じゃが作り方7写真
  8. 8

    多目に作ったので翌日も

    • 簡単!ウマウマ鶏肉じゃが作り方8写真
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みさカフェ
みさカフェ @cook_40040213
2014/10/02 15:25に公開
今のダンナさんと結婚して料理が大好きになりました「美味しい」って言ってくれるからどんどん料理が好きになります簡単で美味しいお料理を紹介していきたいと思っていますブログ→https://ameblo.jp/ume-naka/
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このレシピのキーワード

にんじん じゃがいも 鶏もも肉 酒 糸こんにゃく 玉ねぎ

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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/20207852
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