パワー炒飯！にんにく胡椒唐揚げでおとこ飯
yohかあかん @cook_40153800
これはいける！胡椒にんにく唐揚げガツンな炒飯。
このレシピの生い立ち
この頃やたらとごはんが余ってしまうので、炒飯ばかり作っています。休み中はほとんど炒飯を食べてる子供たち。なので少しずつ味を変えてます。
パワー炒飯！にんにく胡椒唐揚げでおとこ飯
これはいける！胡椒にんにく唐揚げガツンな炒飯。
このレシピの生い立ち
この頃やたらとごはんが余ってしまうので、炒飯ばかり作っています。休み中はほとんど炒飯を食べてる子供たち。なので少しずつ味を変えてます。
作り方
- 1
あったかいごはんに鶏ガラスープを振りかけておく。
- 2
フライパンに油をひいて熱する。卵は解きほぐしておく。
- 3
冷凍唐揚げをあたためて、食べやすい大きさにスライスしておく
- 4
②のフライパンに卵を流し入れ、すぐにごはんを入れて炒める。卵に火を入れすぎると固くなるのですぐに！がポイント
- 5
塩コショウ、
にんにく醤油を回しいれ、唐揚げをいれて一気に炒める - 6
更に胡椒たっぷりかけてめしあがれ。
コツ・ポイント
にんにく醤油はID20119728
よーく油をあたためると焦げ付きません。ベタッとなるのが嫌なのでごはんに鶏ガラスープを振りかけてみました。それによって混ぜ合わせる回数が減ったのでパラパラになりました。
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