鶏肉のわさび菜炒め
キヨー08 @cook_40146888
燻製醤油の香ばしさと香りが広がりわさび菜のほんのりした苦味も楽しめる一品です。
このレシピの生い立ち
わさび菜と鶏肉で何か作れないかと思い作りました(笑)
鶏肉のわさび菜炒め
燻製醤油の香ばしさと香りが広がりわさび菜のほんのりした苦味も楽しめる一品です。
このレシピの生い立ち
わさび菜と鶏肉で何か作れないかと思い作りました(笑)
作り方
- 1
鶏肉と玉ねぎをお好みの大きさにカットしてください。
- 2
フライパンにオリーブオイルとニンニクを入れ香りが出てきたら切った具材を投入します。
- 3
全体に塩胡椒を振りわさび菜を手で適当な大きさにちぎり入れしんなりするまで炒めます。
- 4
最後に燻製醤油を垂らし絡めたら完成です^ ^
コツ・ポイント
わさび菜は軽く茹でると苦味や辛味がかなり抜けるのでお子様と召し上がる際はこの方法を試してみてください。
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