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紅茶とホワイトチョコのマフィン
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紅茶とホワイトチョコのマフィン-レシピのメイン写真

紅茶とホワイトチョコのマフィン

ほなママー
ほなママー @cook_40128298

ホワイトチョコと紅茶のマフィンを焼いて見ました。
このレシピの生い立ち
ほうじ茶の代わりに紅茶を使って、アールグレイに負けないように、ホワイトチョコを多めに入れてみました。

ホワイトチョコと紅茶のマフィンを焼いて見ました。
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ほうじ茶の代わりに紅茶を使って、アールグレイに負けないように、ホワイトチョコを多めに入れてみました。

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ほなママー
ほなママー @cook_40128298

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ほうじ茶の代わりに紅茶を使って、アールグレイに負けないように、ホワイトチョコを多めに入れてみました。

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材料

プチマフィンカップSS24個分
  • 無塩バター 100g
  • 砂糖 100g
  • 卵 2個
  • はちみつ 10g
  • 牛乳 20ml
  • ホワイトチョコ 2枚(80g)
  • アールグレイティー(DAISO) 約8g
  • 薄力粉 100g
  • ベーキングパウダー 3g
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作り方

  1. 1

    レンジで柔らかくしたバターをクリーム状になるまで混ぜ、砂糖を加えて白っぽくなるまですり混ぜます。

  2. 2

    溶き卵を数回に分けて加えて混ぜ、はちみつと牛乳を加えて混ぜます

  3. 3

    振るった粉類を加えて軽く混ぜ、刻んだチョコと紅茶葉を加えて混ぜます。

  4. 4

    型に流し入れ、 170℃に予熱したオーブンで約20分焼きます。

コツ・ポイント

バターと砂糖を白っぽくなるまですり混ぜる事です。DAISOの紅茶葉が細かくて使いやすいです。

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ほなママー
ほなママー @cook_40128298
2019/12/26 13:09に公開

このレシピのキーワード

マフィン はちみつ 牛乳 薄力粉 卵 ホワイトチョコレート

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