適当でも美味しい豚肉生姜焼き丼
とあちゃんのママ @cook_40093195
シンプルな味付けで
生姜の味を引き立てます。
卵でとじるためまろやかに！
このレシピの生い立ち
なか卵の生姜焼き丼を参考にしてみました。
適当でも美味しい豚肉生姜焼き丼
シンプルな味付けで
生姜の味を引き立てます。
卵でとじるためまろやかに！
このレシピの生い立ち
なか卵の生姜焼き丼を参考にしてみました。
作り方
- 1
豚肉をサラダ油と生姜で、塩コショウを振りながら炒めます。
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- 2
玉ねぎを入れて炒めます。
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- 3
水と醤油で味を調整します。
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- 4
卵を回しかけ、蓋をして、弱火で熱を通します。
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- 5
卵が半熟になったら火を止め、予熱で少し熱を通し、出来上がりです。
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コツ・ポイント
卵を入れた時味が薄まることを考えて、味付けは少し濃いめにしてください。
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