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栄養いっぱい☆かぼちゃのパンケーキ
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栄養いっぱい☆かぼちゃのパンケーキ-レシピのメイン写真

栄養いっぱい☆かぼちゃのパンケーキ

ゴールドかねこ
ゴールドかねこ @cook_40093926

栄養が取れて、蜂蜜やメープルシロップを使わないのでヘルシーなホットケーキです。
このレシピの生い立ち
祖父母からもらったかぼちゃを工夫して食べられないかと思い、作りました。
お弁当にもピッタリです。

栄養が取れて、蜂蜜やメープルシロップを使わないのでヘルシーなホットケーキです。
このレシピの生い立ち
祖父母からもらったかぼちゃを工夫して食べられないかと思い、作りました。
お弁当にもピッタリです。

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ゴールドかねこ
ゴールドかねこ @cook_40093926

栄養が取れて、蜂蜜やメープルシロップを使わないのでヘルシーなホットケーキです。
このレシピの生い立ち
祖父母からもらったかぼちゃを工夫して食べられないかと思い、作りました。
お弁当にもピッタリです。

栄養が取れて、蜂蜜やメープルシロップを使わないのでヘルシーなホットケーキです。
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祖父母からもらったかぼちゃを工夫して食べられないかと思い、作りました。
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材料

3枚分
  • ホットケーキミックス 150g
  • ★牛乳 70ml
  • ★卵Mサイズ ひとつ
  • かぼちゃ小 8分の1
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作り方

  1. 1

    ホットケーキミックスに★を入れ、よく混ぜる。

  2. 2

    ダマがなくなったらかぼちゃをレンジで加熱する。

  3. 3

    かぼちゃが柔らかくなったら3分の1だけ残して細かくきざむ。

  4. 4

    刻んだものを1で混ぜた中に入れ、よく混ぜる。

  5. 5

    フライパンを弱火で温め、火を止めて少し冷ます。

  6. 6

    そこに先ほどのホットケーキミックスを入れて薄く切ったかぼちゃも乗せる。

  7. 7

    ぷつぷつが出て表面が乾いてきたらひっくり返す。

  8. 8

    中まで火が通ったら出来上がり

コツ・ポイント

ダマを作らないようにすることです。
中までしっかり火を通してください。

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ゴールドかねこ
ゴールドかねこ @cook_40093926
2014/09/15 13:55に公開
高校2年生です。中学校1生から毎朝自分でお弁当を作っています。母は調理師の資格を持っていて、祖母と叔父は和食店を経営しているため、小さい頃から色んな料理を教わって来ました。
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このレシピのキーワード

パンケーキ かぼちゃ 牛乳 卵 ホットケーキミックス

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