お母さんのほうれん草のクリーム煮

yayoisa
yayoisa @cook_40286298

水溶き片栗粉でとろみをつける簡単クリーム煮。
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お母さんのほうれん草のクリーム煮

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材料

2人前
  1. ほうれん草 1袋
  2. ベーコン 4枚
  3. 玉ねぎ 1/2玉
  4. バター 15g
  5. 牛乳 500cc
  6. 鶏ガラスープ 大さじ1
  7. 塩 適量
  8. 胡椒 適量
  9. 片栗粉 大さじ1

作り方

  1. 1

    ほうれん草を4cmくらいで切り玉ねぎは薄切りにする

  2. 2

    ほうれん草と玉ねぎとベーコンをバターで炒める

  3. 3

    牛乳を加え、鶏ガラスープを入れ煮込む

  4. 4

    塩胡椒で味を整える

  5. 5

    水溶き片栗粉でとろみをつけ、完了！

コツ・ポイント

キノコ類や、貝類をお好みで入れても○
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