お弁当に簡単♪パイナップルのベーコン巻き

すみッコぐらし @cook_40062496
いつものアスパラのベーコン巻きをパイナップルで作るパイナップルのベーコン巻きです^ ^
このレシピの生い立ち
義母が、厚切焼豚だったか?ブロックベーコンだったかパイナップルを併せて炒め?焼かれていたのを思い出して(結婚当初、同居させてもらっていた時、私の分までお弁当を作って下さってたので>_<)
リーズナブルなベーコンでお弁当用にアレンジしました⭐
お弁当に簡単♪パイナップルのベーコン巻き
いつものアスパラのベーコン巻きをパイナップルで作るパイナップルのベーコン巻きです^ ^
このレシピの生い立ち
義母が、厚切焼豚だったか?ブロックベーコンだったかパイナップルを併せて炒め?焼かれていたのを思い出して(結婚当初、同居させてもらっていた時、私の分までお弁当を作って下さってたので>_<)
リーズナブルなベーコンでお弁当用にアレンジしました⭐
作り方
- 1
今回は、カット済みのを購入しました^ ^
少量パックです笑
- 2
ここではハーフベーコンという商品を使用しています
長い一枚のベーコンをお使いの際はまず、半分にカットして下さい - 3
パイナップルは適当な厚み(約7mm)にスライスし、
ベーコンは縦半分にカットして、 - 4
パイナップルをベーコンで巻き、爪楊枝にさして、
- 5
適度に熱し、油を引いたフライパンでベーコンの巻き終わりを下にして焼き、返して両面焼くだけです♪
- 6
両面焼いて完成です♪
↑写真に気を取られ焦げましたが…(^^;; - 7
完成後にアクリルピックなどに差し替えて頂くとオシャレに?^ ^
- 8
お弁当に♪
ベーコンのピンクと、パイナップルの黄色で彩にも^ ^⭐彩を損なわない様に、是非ベーコンは縦半分カット推奨
コツ・ポイント
パイナップルは缶詰めでも^ ^♪
ベーコンの塩分とパイナップルの糖分あるので、私は味付けしていません^ ^
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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/20208528










