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簡単！ヘルシー絶品！アジの梅風味たたき♡
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簡単！ヘルシー絶品！アジの梅風味たたき♡-レシピのメイン写真

簡単！ヘルシー絶品！アジの梅風味たたき♡

きららtee
きららtee @cook_40276785

簡単にさっぱりおつまみです♡カリカリ梅の食感が癖になります。おもてなしにも喜ばれます♡
このレシピの生い立ち
カリカリ梅を使いたくて(^^)

簡単にさっぱりおつまみです♡カリカリ梅の食感が癖になります。おもてなしにも喜ばれます♡
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きららtee
きららtee @cook_40276785

簡単にさっぱりおつまみです♡カリカリ梅の食感が癖になります。おもてなしにも喜ばれます♡
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材料

2人分
  • あじ（3枚おろし） 3切れ
  • カリカリ梅 1〜2個
  • 生姜（千切り） 小2
  • 玉ねぎ 1/2個
  • 長ネギ 1/2本
  • ○醤油 小1
  • ○ダシの素 小2
  • ○お酢 小2
  • ○昆布茶の素 小1
  • ○炒りごま 大1
  • 万能ねぎ 適量
  • カボスorレモン汁 お好みで（なくても）
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作り方

  1. 1

    あじは、お刺身のように削ぎ切りし、カリカリ梅は種を取りみじん切りし、生姜は千切りします。

    • 簡単！ヘルシー絶品！アジの梅風味たたき♡作り方1写真
  2. 2

    みじん切りにした長ネギと薄くスライスした玉ねぎ、1をボールにいれ、○の調味料を加えてかき混ぜます。

    • 簡単！ヘルシー絶品！アジの梅風味たたき♡作り方2写真
  3. 3

    こんな感じにかき混ぜ合わせたら、1時間ほど冷蔵庫で冷やします。

    • 簡単！ヘルシー絶品！アジの梅風味たたき♡作り方3写真
  4. 4

    お皿に盛り付けて、お好みで小口切りした万能ねぎを振りかけたら完成♡

    • 簡単！ヘルシー絶品！アジの梅風味たたき♡作り方4写真
  5. 5

    お好みでカボスやレモン汁を振りかけると、さらにさっぱりいただけます♡

    • 簡単！ヘルシー絶品！アジの梅風味たたき♡作り方5写真

コツ・ポイント

冷蔵庫で冷やすと味が馴染んで美味しいです♡

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きららtee
きららtee @cook_40276785
2014/10/07 22:35に公開
長年クラシックバレエをしていましたが、膝の故障で現在は臨床心理士として働いています。食べることが好きだけど、長年ストイックな食事療法をしており、最近では工夫して料理することが大好きです♡安心して食べても太らないがモットーです！あと、両利きなので写真は見にくいかもしれませんがご了承くださいσ(^_^;)追伸:少しこれから更新したいと思います
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このレシピのキーワード

あじ こぶ茶 こねぎ かぼす 玉ねぎ しょうが 長ネギ

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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/20209145
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