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白だしなしのだし巻き玉子
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白だしなしのだし巻き玉子-レシピのメイン写真

白だしなしのだし巻き玉子

たぬきコック
たぬきコック @cook_40254551

ほんのり鰹だしのだし巻き玉子です！！
このレシピの生い立ち
家でだし巻き玉子が食べたい！！と思ったのですが見当たらず、普段お味噌汁に使っている鰹だしを使って見ました

ほんのり鰹だしのだし巻き玉子です！！
このレシピの生い立ち
家でだし巻き玉子が食べたい！！と思ったのですが見当たらず、普段お味噌汁に使っている鰹だしを使って見ました

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白だしなしのだし巻き玉子

たぬきコック
たぬきコック @cook_40254551

ほんのり鰹だしのだし巻き玉子です！！
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家でだし巻き玉子が食べたい！！と思ったのですが見当たらず、普段お味噌汁に使っている鰹だしを使って見ました

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家でだし巻き玉子が食べたい！！と思ったのですが見当たらず、普段お味噌汁に使っている鰹だしを使って見ました

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材料

  1. 卵 2個
  2. ダシ 小さじ1
  3. 水 大さじ1
  4. 油 適量
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作り方

  1. 1

    卵2つを小さめのボールに割り入れます

    • 白だしなしのだし巻き玉子作り方1写真
  2. 2

    そこに、顆粒ダシと水を入れます

    • 白だしなしのだし巻き玉子作り方2写真
  3. 3

    よく混ぜたら、フライパンに油を引きます

    • 白だしなしのだし巻き玉子作り方3写真
  4. 4

    フライパンが温まり、油が全体に伸びたら2で出来たものを入れます

    • 白だしなしのだし巻き玉子作り方4写真
  5. 5

    ふちなどが焼けて固まってきてたらそこを程よくクシャッとしてくださいあ

    • 白だしなしのだし巻き玉子作り方5写真
  6. 6

    ある程度固まってきたら日を止めて折り畳みます

    • 白だしなしのだし巻き玉子作り方6写真
  7. 7

    2回折りたたむとある程度の高さが出てくるのであとは余熱で形を整えます

    • 白だしなしのだし巻き玉子作り方7写真
  8. 8

    お皿に盛って切れば完成です！

    • 白だしなしのだし巻き玉子作り方8写真
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たぬきコック
たぬきコック @cook_40254551
2019/12/30 02:55に公開

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