♪にんじんのポタージュ♪
♪Minnie♪まま @cook_40193941
にんじん嫌いな子どもも、美味しいと言って食べてくれました(*^▽^*)
このレシピの生い立ち
子どもたちがあまり、にんじんが好きではないので食べやすいようにﾎﾟﾀｰｼﾞｭにしてみました。
♪にんじんのポタージュ♪
にんじん嫌いな子どもも、美味しいと言って食べてくれました(*^▽^*)
このレシピの生い立ち
子どもたちがあまり、にんじんが好きではないので食べやすいようにﾎﾟﾀｰｼﾞｭにしてみました。
作り方
- 1
にんじんと玉ねぎをすります。
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- 2
鍋にｵﾘｰﾌﾞｵｲﾙとにんにくを入れ香りをつけます。
- 3
2へ1のにんじん・玉ねぎを入れ油がまわる程度に炒めます(焦がさないようにしてくださいね♪)
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- 4
3へ小麦粉を加え、粉っぽさがなくなるように混ぜ合わせます。
-
- 5
4の混ぜ合わせた所へ牛乳を入れかき混ぜます。
-
- 6
5へ、ｺﾝｿﾒ・塩・こしょうを加えて味を整えて器に入れ上からﾊﾟｾﾘをかけ出来上がり♪
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コツ・ポイント
ｺﾝｿﾒ・塩・こしょうは、味を見ながら加えてみてくださいね。
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