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♪にんじんのポタージュ♪
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♪にんじんのポタージュ♪-レシピのメイン写真

♪にんじんのポタージュ♪

♪Minnie♪まま
♪Minnie♪まま @cook_40193941

にんじん嫌いな子どもも、美味しいと言って食べてくれました(*^▽^*)
このレシピの生い立ち
子どもたちがあまり、にんじんが好きではないので食べやすいようにﾎﾟﾀｰｼﾞｭにしてみました。

にんじん嫌いな子どもも、美味しいと言って食べてくれました(*^▽^*)
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♪Minnie♪まま
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にんじん嫌いな子どもも、美味しいと言って食べてくれました(*^▽^*)
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にんじん嫌いな子どもも、美味しいと言って食べてくれました(*^▽^*)
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材料

2～3人分
  • にんじん 中1本
  • 玉ねぎ 中1/2
  • 小麦粉 大1と1/2
  • 牛乳 1と1/2ｶｯﾌﾟ
  • ｺﾝｿﾒ 大1
  • 塩・こしょう 少々
  • ｵﾘｰﾌﾞｵｲﾙ 小2
  • にんにく(ﾁｭｰﾌﾞ) 2cmぐらい
  • ﾊﾟｾﾘ 適量
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作り方

  1. 1

    にんじんと玉ねぎをすります。

    • ♪にんじんのポタージュ♪作り方1写真
  2. 2

    鍋にｵﾘｰﾌﾞｵｲﾙとにんにくを入れ香りをつけます。

  3. 3

    2へ1のにんじん・玉ねぎを入れ油がまわる程度に炒めます(焦がさないようにしてくださいね♪)

    • ♪にんじんのポタージュ♪作り方3写真
  4. 4

    3へ小麦粉を加え、粉っぽさがなくなるように混ぜ合わせます。

    • ♪にんじんのポタージュ♪作り方4写真
  5. 5

    4の混ぜ合わせた所へ牛乳を入れかき混ぜます。

    • ♪にんじんのポタージュ♪作り方5写真
  6. 6

    5へ、ｺﾝｿﾒ・塩・こしょうを加えて味を整えて器に入れ上からﾊﾟｾﾘをかけ出来上がり♪

    • ♪にんじんのポタージュ♪作り方6写真

コツ・ポイント

ｺﾝｿﾒ・塩・こしょうは、味を見ながら加えてみてくださいね。

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♪Minnie♪まま
♪Minnie♪まま @cook_40193941
2014/09/22 13:39に公開
我が家の簡単に作っているレシピと、いいアイデアのレシピが浮かんだら載せていこうかなって思ってます(^-^;
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このレシピのキーワード

ポタージュ にんじん にんにく 牛乳 小麦粉 玉ねぎ

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