☺コーラで簡単♪鶏手羽元のコーラ煮☺

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hirokoh @hirokoh

コーラとしょうゆで美味しいコーラ煮が作れます♪
とっても簡単に作れて、柔らかく美味しく仕上がります♡
このレシピの生い立ち
飲みかけのコーラが家にあったので、何か料理に使いたくて考えたレシピです♪

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材料

手羽元 8~12本分
  1. 手羽元手羽先でもOK) 8~12本
  2. コーラ 500cc
  3. しょうゆ 50cc
  4. サラダ油 大さじ1

作り方

  1. 1

    深めのフライパンか鍋ににサラダ油を入れて、中火にかけ、温まったら手羽元を入れて、全体的に焼き目を付ける。

  2. 2

    焼き目が付いたら一度火を止め、コーラとしょうゆを加えたら、蓋をして中火で5分煮る。

  3. 3

    5分経ったら蓋を取り、アクが出たら取り除き菜箸でたまに混ぜながら15分煮る。

  4. 4

    強火にして1分、たれと手羽元を煮絡めたら完成♪

コツ・ポイント

・鶏むね肉やもも肉で作る場合は一口大の大きさに切ってから調理してください。

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