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【昆虫食】コオロギパン(虫パン)
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【昆虫食】コオロギパン(虫パン)-レシピのメイン写真

【昆虫食】コオロギパン(虫パン)

昆虫食のentomo
昆虫食のentomo @cook_40286295

昆虫食のentomo社製のクリケットパウダーを使用したコオロギパンです。香ばしさが抜群です!
このレシピの生い立ち
 昆虫食のentomo社製のクリケットパウダーを美味しく食べて頂けるように開発しました。
 EU、米国、カナダのオーガニック認証を受けた高品質な食用コオロギです。
 クリケットパウダーを加えることで香ばしさと栄養が増します。

昆虫食のentomo社製のクリケットパウダーを使用したコオロギパンです。香ばしさが抜群です!
このレシピの生い立ち
 昆虫食のentomo社製のクリケットパウダーを美味しく食べて頂けるように開発しました。
 EU、米国、カナダのオーガニック認証を受けた高品質な食用コオロギです。
 クリケットパウダーを加えることで香ばしさと栄養が増します。

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【昆虫食】コオロギパン(虫パン)

昆虫食のentomo
昆虫食のentomo @cook_40286295

昆虫食のentomo社製のクリケットパウダーを使用したコオロギパンです。香ばしさが抜群です!
このレシピの生い立ち
 昆虫食のentomo社製のクリケットパウダーを美味しく食べて頂けるように開発しました。
 EU、米国、カナダのオーガニック認証を受けた高品質な食用コオロギです。
 クリケットパウダーを加えることで香ばしさと栄養が増します。

昆虫食のentomo社製のクリケットパウダーを使用したコオロギパンです。香ばしさが抜群です!
このレシピの生い立ち
 昆虫食のentomo社製のクリケットパウダーを美味しく食べて頂けるように開発しました。
 EU、米国、カナダのオーガニック認証を受けた高品質な食用コオロギです。
 クリケットパウダーを加えることで香ばしさと栄養が増します。

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材料

約10個分
  • 強力粉 200g
  • 昆虫食のentomo社製のクリケットパウダー 20g
  • 上白糖 20g
  • 塩 2g
  • バター 20g
  • 牛乳 60g
  • 水 80g
  • ドライイースト 3g
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作り方

  1. 1

    全ての材料を量る。

  2. 2

    ボウルに全ての材料を入れて、生地がまとまるまでよく混ぜ合わせる。
    室温は26℃前後にする。

  3. 3

    一次発酵させる

    室温30℃、湿度75%で50分発酵させる。

  4. 4

    生地を10個に分けてパンの形に丸める。

    15分ほどベンチタイムをおく。

  5. 5

    二次発酵させる。

    38℃湿度75%で45分ねかせる。

  6. 6

    強力粉を振って、オーブンで予熱あり200℃12分で焼く。

コツ・ポイント

昆虫食のentomo社製のクリケットパウダーは香ばしさが抜群です。是非お使い下さい。

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昆虫食のentomo
昆虫食のentomo @cook_40286295
2019/12/28 08:45に公開
国連が推奨した未来のプロテイン『昆虫食』の会社です。独自の厳しい品質管理基準に合格した製品だけを扱っています。【公式ホームページ】 https://entomo.jp/【商品化クラファン挑戦中!】https://www.makuake.com/project/entomo「いもむしゴロゴロカレー(レトルト)」で楽しく日常に昆虫食を取り入れられるよう商品化に挑戦中!応援よろしくお願いします。
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このレシピのキーワード

パン バター 牛乳 強力粉

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