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にんじんとレーズンのレモンマリネ
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にんじんとレーズンのレモンマリネ-レシピのメイン写真

にんじんとレーズンのレモンマリネ

ゆっかたんたん
ゆっかたんたん @cook_40269858

甘酸っぱい香りでにんじんをもりもり美味しく食べましょう!
レーズン苦手な人は、なくてもさっぱり美味しくいただけます♪
このレシピの生い立ち
にんじんのマリネが好きです♡

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材料

4〜5皿分
  1. にんじん 中くらい2本
  2. レーズン 大さじ2〜お好みで
  3. 〈マリネ液〉
  4. レモン汁 大さじ3
  5. 砂糖 小さじ1
  6. 塩 小さじ1/2
  7. オリーブオイル 大さじ1
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作り方

  1. 1

    マリネ液の材料をボールにつくっておく。

  2. 2

    千切りにしたにんじんとレーズンをボールに入れ混ぜて、冷蔵庫でなじませて、最後に塩加減をみて出来上がり!

コツ・ポイント

簡単ですのでないです!
にんじんやレーズンの量によって、塩砂糖の微調節して下さい。

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ゆっかたんたん
ゆっかたんたん @cook_40269858
2014/10/06 03:04に公開
大阪在住。夫と1歳6ヶ月の娘の3人暮らし。現在妊娠中。料理大好き、食べること大好きです♡簡単に、栄養もとれる!そして旦那さんも喜ぶメニューを日々考えてますw鍋フライパンはアムウェイ愛用です。
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