ヘルシーもろみなすグラタン
ホワイトソースを使わずにとろろ芋を使い、味付けももろみなすだけ!!!
このレシピの生い立ち
もろみなすを使った料理を考えました。
作り方
- 1
マカロニを茹でる。
- 2
ボウルに茹でたマカロニともろみなす、とろろ芋半量入れる。
- 3
とろろ芋が全体に絡むように混ぜる。
- 4
グラタン皿にバターを塗って、③を入れる。
- 5
④の上に残したとろろ芋をかけ、1cm幅にカットしたベーコンをのせてとろけるチーズをかける。
残っていればバターを乗せる。 - 6
トースターで焦げ目がつくまで焼いて出来上がり。
コツ・ポイント
ホワイトソースを使っていないので、とってもヘルシーです。もろみなすで味付けしているので細かい調整はいりません。
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