まるごとトマトのオーブン焼き
トモとハルママ @cook_40185924
トマトをまるごと使ってます！おもてなし料理の一品に！ジューシーで色鮮やかな一品になります
このレシピの生い立ち
大好きなトマトを使っておもてなし料理を作りたくて！
まるごとトマトのオーブン焼き
トマトをまるごと使ってます！おもてなし料理の一品に！ジューシーで色鮮やかな一品になります
このレシピの生い立ち
大好きなトマトを使っておもてなし料理を作りたくて！
アプリでひらく作り方
- 1
玉ねぎはみじん切りにして、トマトは洗い上1cmのところで切り中をくりぬいておく
- 2
オリーブオイルを入れ牛ひき肉をいためる、色がかわったら玉ねぎをいれ半透明になるまでいためる
- 3
くりぬいたトマトとケチャップ、醤油、砂糖、お酒、コショウをいれてさっといためる
- 4
オーブンを200度に余熱しておき、トマトに3をつめてパン粉、オリーブオイルをかける
- 5
オーブンで5分くらい焼き、焼き色がついたらできあがりです
お好みの野菜をつけあわせて飾ってください
コツ・ポイント
加熱に適したトマトを使うと甘くて美味しいです
トマトのなかをくり抜くときは包丁で切り目をいれてからスプーンを使うときれいにくりぬけます
つくれぽ
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