とり野菜みそでクリームパスタ

suiray @cook_40070087
とり野菜みそで野菜たっぷりパスタを作ってみました。
このレシピの生い立ち
買い置きしてあった、とり野菜みその色が変わってきてしまったので、早く使わなければと思い、1人ランチに冷蔵庫にあるもので作ってみました。
追記:袋ごと冷蔵庫で保存すると、変色しにくいようです。パッケージの裏に書いてありました。
とり野菜みそでクリームパスタ
とり野菜みそで野菜たっぷりパスタを作ってみました。
このレシピの生い立ち
買い置きしてあった、とり野菜みその色が変わってきてしまったので、早く使わなければと思い、1人ランチに冷蔵庫にあるもので作ってみました。
追記:袋ごと冷蔵庫で保存すると、変色しにくいようです。パッケージの裏に書いてありました。
作り方
- 1
パスタをゆで始める。
- 2
ハムや野菜をスライスし、バターで炒める。
- 3
野菜がしなっとしてきたら、小麦粉を入れて炒める。
- 4
牛乳を少しずつ加えながら、とろみをつける。
- 5
とり野菜みそを加え、こしょうをする。
- 6
ゆであがったパスタを入れて、完成。
コツ・ポイント
野菜は冷蔵庫にあるもので。牛乳だけでもおいしいですが、ある方は生クリームをいれるとこくがでると思います。
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