アプリでひらく作り方
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いつも目分量なんで手順はYouTubeにUPしときますね^^
http://youtu.be/9yEUxlQielQ - 2
検索ワードはお弁当今日の一品です。
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まずはササガキゴボウを作って灰汁を抜いておきます、鶏肉を食べやすい大きさに切って、塩コショウで下味をつけ片栗粉をボールに
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入れて塗し、フライパンにごま油を敷いてこんがり焼いていきます、ほぼ火が通ったらゴボウを加え香りを出し、先ほどのボールに
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片栗粉がまだ残ってる所へみりん、醤油、酒、砂糖を加えて混ぜ、鶏肉に完全に火が通った所へ回しかけとろみが出たら完成！
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鶏肉を炒める時に生姜を入れるのを書くのを忘れてました^^;
コツ・ポイント
酒で鶏肉を1度洗う事がポイントです^_−☆
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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/20209866
