簡単サーモンパイ
★けいちゃんママ★ @cook_40252594
クリスマスや持ち寄りパーティーにおすすめです♡
このレシピの生い立ち
クリスマスパーティーで一品持っていくときに作りました。持ち運びもしやすいし持ち寄りパーティーではかなりおすすめです！
簡単サーモンパイ
クリスマスや持ち寄りパーティーにおすすめです♡
このレシピの生い立ち
クリスマスパーティーで一品持っていくときに作りました。持ち運びもしやすいし持ち寄りパーティーではかなりおすすめです！
作り方
- 1
サーモンをラップをかけてレンジで蒸す
- 2
蒸し上がったサーモンをほぐす。
- 3
オーブンを余熱200℃にする
- 4
玉ねぎを薄くスライスする。
キノコ類は食べやすいサイズに切ったりほぐしたりする。 - 5
バターかサラダ油で4を炒める。軽く塩コショウで味付けする。
- 6
5に2のサーモンと☆をいれ、混ぜ合わせる。
- 7
パイシートを軽く伸ばす。上に被せる方は一周り大きく伸ばす。
- 8
シートに6をのせ、上からもう一枚で蓋をする。
- 9
パイの端をフォークで押さえながらしっかりとくっつける。
- 10
パイシートに切り込みをいれ、卵黄をパイシートにぬる
- 11
オーブンで200℃10分焼き、そのあとに170℃で30分焼く。
-
コツ・ポイント
具が結構多めなので、余ったらパンにチーズとのせてトーストすると美味しいです！
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