ズッキーニのベーコンまき
ほしうさぎ☆ @cook_40055927
ズッキーニにチーズを挟んでベーコンまきにしてみました～
このレシピの生い立ち
娘のお弁当に入れたら好評でした(^^)v
お酒のおともでもいけます(*^^*)
ズッキーニのベーコンまき
ズッキーニにチーズを挟んでベーコンまきにしてみました～
このレシピの生い立ち
娘のお弁当に入れたら好評でした(^^)v
お酒のおともでもいけます(*^^*)
作り方
- 1
ズッキーニは5ミリくらいの輪切りにします
- 2
スライスチーズは4等分にして2枚をズッキーニで挟みます
- 3
2のズッキーニをベーコンでまき巻き終わりを下にしてオリーブオイルで焼きます
- 4
中火でゆっくり焼いてから反対の面も焼きます
チーズが溶けだしてきたら火を止めます
コツ・ポイント
ベーコンがしっかりと焼ける迄動かさないで下さいね…火が強すぎるとベーコンが焦げてしまうので気をつけましょう♪
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