お弁当にも!フライパンで簡単鰤の照り焼き

話題入り感謝☆つくれぽ50件☆フライパンなら忙しい朝のお弁当作りも楽チン!のっけ弁!片栗粉をまぶしてふっくら仕上げます♡
このレシピの生い立ち
ブリの照り焼きを、パパの『のっけ弁』にしました!
お弁当にも!フライパンで簡単鰤の照り焼き
話題入り感謝☆つくれぽ50件☆フライパンなら忙しい朝のお弁当作りも楽チン!のっけ弁!片栗粉をまぶしてふっくら仕上げます♡
このレシピの生い立ち
ブリの照り焼きを、パパの『のっけ弁』にしました!
作り方
- 1
鰤に塩を振って10分ほど置いて、浮いてきた水分を拭き取る(※1:コツ参照)
- 2
1に茶漉しなどで薄く片栗粉をまぶし、サラダ油を熱したフライパンに盛り付けた時、上になる面を下にして入れる
- 3
2を中火で3〜4分程焼いて、うっすら焼き色が付いたら裏返し中まで火を通し、照り焼きのたれを加えて全体に絡める
- 4
冷めたらお弁当箱に詰めて、ごまを振ったら、出来上がり!(※2:コツ参照)
- 5
『フライパンで簡単!鰤の塩焼き』(レシピID : 18597857 )
- 6
『お弁当にも!ぶりの甘辛胡麻だれ』(レシピID : 20097197)
- 7
2018/04/13「ブリの照り焼き」の人気検索で10位になりました!
- 8
2018/06/28話題のレシピ入りしました!つくれぽして下さった皆様、ありがとうございます〜♡
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コツ・ポイント
※1:前日の夜、鰤に塩を振り、ふんわりラップをかけて、冷蔵庫に寝かせておくと楽チンです!
※2:のっけ弁にする時、鰤をご飯の上に乗せた後、残ったたれをかけると、艶が良く見た目もキレイになります!
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