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免疫力アップ!醤油風味刻みニンニク
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免疫力アップ!醤油風味刻みニンニク-レシピのメイン写真

免疫力アップ!醤油風味刻みニンニク

オリエンタルママ
オリエンタルママ @cook_40039321

青森産のニンニクで、ニンニク醤油と漬けたニンニクをフープロで刻んだ我が家の瓶詰めです。
このレシピの生い立ち
刻みニンニクはガーリックチャーハンが美味しいです!
醤油は鶏のから揚げなどに入れると美味しいですよ。
自家製だから添加物なしで安心して、免疫力アップできます。

青森産のニンニクで、ニンニク醤油と漬けたニンニクをフープロで刻んだ我が家の瓶詰めです。
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醤油は鶏のから揚げなどに入れると美味しいですよ。
自家製だから添加物なしで安心して、免疫力アップできます。

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免疫力アップ!醤油風味刻みニンニク

オリエンタルママ
オリエンタルママ @cook_40039321

青森産のニンニクで、ニンニク醤油と漬けたニンニクをフープロで刻んだ我が家の瓶詰めです。
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刻みニンニクはガーリックチャーハンが美味しいです!
醤油は鶏のから揚げなどに入れると美味しいですよ。
自家製だから添加物なしで安心して、免疫力アップできます。

青森産のニンニクで、ニンニク醤油と漬けたニンニクをフープロで刻んだ我が家の瓶詰めです。
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刻みニンニクはガーリックチャーハンが美味しいです!
醤油は鶏のから揚げなどに入れると美味しいですよ。
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材料

1瓶
  • ニンニク 3個
  • 醤油 適量
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作り方

  1. 1

    こちらは1ヶ月漬けたニンニク醤油です

    • 免疫力アップ!醤油風味刻みニンニク作り方1写真
  2. 2

    1よりニンニクを取り出しフープロに入れます

    • 免疫力アップ!醤油風味刻みニンニク作り方2写真
  3. 3

    フープロにかけて保存します

    • 免疫力アップ!醤油風味刻みニンニク作り方3写真
  4. 4

    ※ニンニクは、縦に半カットして芽をとっています、又醤油はひたひたに入れておくと良いです。

コツ・ポイント

2種とも冷蔵庫保存しています。ニンニクは刻んでおくといろいろな料理に活用できます。醤油と分けて保存するとよいです。
★約1ヶ月つけると美味しくなります。

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オリエンタルママ
オリエンタルママ @cook_40039321
2014/10/01 23:29に公開
気ままに、料理日記を楽しんでいます。ママ時代はレシピコンテストで、ノルウェー、韓国、上海…と人生を楽しませてもらいました。料理研究家の大御所さんとも何度もお会いしてました(過去)家庭アイデア料理を喜んでもらえることが一番幸せな私です
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にんにく

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