群馬に住む祖父母の畑から採れた夏野菜で、おばあちゃんが鉄火味噌をごちそうしてくれました。
このレシピの生い立ち
祖父母の家に遊びにいくときに、おばあちゃんの隣に立って作り方を覚えて帰るようにしています。夏休みは畑で採れた夏野菜を使って、大好きな鉄火味噌の作り方を教えてもらいました。