作り方
- 1
じゃがいもを1/2に切る
今回は皮付きです
サラダ油にニンニクを入れ いもと一緒に軽く炒める - 2
水 さとう1を入れ煮る
沸騰したらしょうゆを入れ 落し蓋をし 柔らかくなるまで煮る - 3
柔らかくなったら 火を止めさとう2を入れさっと混ぜ 味噌を残り汁でとき入れる
- 4
牛乳を入れ 汁がとろりとするまで弱〜中火で煮る
焦げやすいので見ながら煮てください - 5
火を止め バターをのせとかす
あれば ねぎやパセリを散らしてください
コツ・ポイント
残ったおいもは潰して ポテトサラダにしても美味しいです
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美味しいよ～★ミルクみそすーぷ★ 美味しいよ～★ミルクみそすーぷ★
ミルクと味噌でほっこり美味しい～スープです。ミルク！！と味噌！！意外な組み合わせですが美味しい～です。3種の野菜で簡単です。（3種バージョンの写真は5↓見てください）是非おためしあれ♪
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