バケットを8切れに切る。

鍋に豆乳、とうもろこしフレーク、てんさい糖を入れ豆乳が沸騰しないように温めてとうもろこしフレークをよく溶かす。

とうもろこしフレークが溶けたらバニラエッセンスを入れる。

フライパンにココナッツオイルを入れて両面をじっくりと焼く。

パンの表面をパリッとさせたい時は最後にグラニュー糖を振りかけて両面焼きます。

お好みでメープルシロップをかけても美味しいです。