CookpadCookpad
ゲスト
新規登録またはログイン
レシピの保存や投稿、つくれぽの投稿ができます
  • さがす
  • プレミアムサービス
    • 殿堂入りレシピ
    • 話題のレシピ
    • 専門家厳選レシピ
    • プレミアム献立
    • デイリーアクセス数ランキング
  • プレミアムサービス
  • レシピチャレンジ
  • パートナープログラム
  • ヘルプ
  • 意見を送る
  • 国または地域
  • きろく
きろく
レシピの保存、レシピの作成をおこなうにはログインしてください
シュニッツェル風ミルフィーユカツ
後で利用できるように、このレシピを保存します。
  • つくれぽを書く
  • フォルダへ追加・削除
  • 印刷
  • 共有
    • コピーしました!
    • メール
    • Facebook
    • Pinterest
    • X(旧Twitter)
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • レシピを編集
  • 削除
CookpadCookpad
シュニッツェル風ミルフィーユカツ-レシピのメイン写真

シュニッツェル風ミルフィーユカツ

s。k
s。k @cook_40255624

薄切りを重ねて揚げ焼きにする
このレシピの生い立ち
とあるとんかつ屋でミルフィーユカツを食べてみて。家でも作れそうだなと。

薄切りを重ねて揚げ焼きにする
このレシピの生い立ち
とあるとんかつ屋でミルフィーユカツを食べてみて。家でも作れそうだなと。

もっと読む

シュニッツェル風ミルフィーユカツ

s。k
s。k @cook_40255624

薄切りを重ねて揚げ焼きにする
このレシピの生い立ち
とあるとんかつ屋でミルフィーユカツを食べてみて。家でも作れそうだなと。

薄切りを重ねて揚げ焼きにする
このレシピの生い立ち
とあるとんかつ屋でミルフィーユカツを食べてみて。家でも作れそうだなと。

もっと読む
保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。
レシピを編集
レポートを見る
フォルダへ追加・削除
つくれぽを書くつくれぽを書く
共有共有
  • コピーしました!
  • メール
  • Facebook
  • Pinterest
  • X(旧Twitter)
印刷印刷
  • 印刷印刷
  • つくれぽを書くつくれぽを書く
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • 削除
共有
  • コピーしました!
  • メール
  • Facebook
  • Pinterest
  • X(旧Twitter)
後で利用できるように、このレシピを保存します。
  • つくれぽを書く
  • フォルダへ追加・削除
  • 印刷
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • レシピを編集
  • 削除

材料

二人分
  • 豚ロース薄切り肉 200g
  • マヨネーズ 適量
  • パン粉 適量
  • パセリ 適量
  • 塩胡椒 少々
  • オリーブオイル 適量
  • バッター液(A)
  • 卵 1個
  • 小麦粉 適量
  • 水 50ml
Cookpad アプリでひらく
保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。

作り方

  1. 1

    豚肉にマヨネーズを薄く塗り、塩胡椒をする。

  2. 2

    脂身が交互になるように適度な厚さに重ねていく。

    • シュニッツェル風ミルフィーユカツ作り方2写真
  3. 3

    パン粉をパセリと一緒にポリ袋に入れてよくもみ、細かく砕く。

  4. 4

    ②をAにくぐらせ、③をむらなくつける。
    ついてないところがないように手のひらでしっかり押さえる

    • シュニッツェル風ミルフィーユカツ作り方4写真
  5. 5

    半分程度の油で揚げ焼き。
    油に使っている面が固まるまで絶対に触らない。
    ひっくり返すときは下からすくう。

コツ・ポイント

マヨネーズを重ねることで柔らかくジューシーに。
パン粉を細かく砕くことで、サックリ感を出す。

保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。
レシピを編集
レポートを見る
フォルダへ追加・削除
つくれぽを書くつくれぽを書く
共有共有
  • コピーしました!
  • メール
  • Facebook
  • Pinterest
  • X(旧Twitter)
印刷印刷
  • 印刷印刷
  • つくれぽを書くつくれぽを書く
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • 削除

つくれぽ

保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。
  • つくれぽを書く
  • フォルダへ追加・削除
  • 印刷
  • 共有
    • コピーしました!
    • メール
    • Facebook
    • Pinterest
    • X(旧Twitter)
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • レシピを編集
  • 削除

コピーしました!

s。k
s。k @cook_40255624
2019/12/28 09:43に公開
料理が趣味。みなさまのレシピ、参考にさせていただいております。
もっと読む

このレシピのキーワード

ミルフィーユカツ 豚ロース薄切り 卵 小麦粉

似たレシピ

その他のレシピ

  1. 超簡単!新タマネギのイタリアンサラダ
  2. オートミールココアグラノーラ
  3. 余ったカツで!旨味染みる激ウマ簡単かつ丼
  4. ピリ辛きゅうりの即席漬け
  5. 夏野菜のだし漬け
  1. 簡単☆ブリトー&トルティーヤ生地☆
  2. おつまみ&副菜に*キャベツの簡単旨塩炒め
  3. ふたりご飯 豚バラ大根 作り置き冷凍
  4. 薄力粉とヨーグルトのピザ生地
  5. 失敗しないゆで卵&ゆで時間(*´ω`*)
  6. Baked French Toast Sticks (Freezer-Friendly)
  7. Keto: Shrimp Spinach Salad
  8. Shepherd's Pie
  9. Grilled Mexican Chicken Low Carb
  10. Air fried potato skins
  1. たっぷり野菜のトマト肉うどん
  2. ボリューム満点☆エッグスラットースト
  3. 卵・乳不使用フレンチトースト
  4. 低糖質 ☆ 豆乳ブランパン♪
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/20169316
Cookpad アプリでひらく

ご利用案内

プレミアムサービス 会社概要 採用 ご意見 利用規約 コミュニティガイドライン 情報セキュリティ基本方針 プライバシーポリシー その他の規約 ヘルプ

アプリをダウンロード

Google Playでクックパッドアプリを開く App Storeでクックパッドアプリを開く
Copyright © Cookpad Inc. All Rights Reserved
close