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甘酸っぱくて爽やか はちみつレモンジャム
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甘酸っぱくて爽やか はちみつレモンジャム-レシピのメイン写真

甘酸っぱくて爽やか はちみつレモンジャム

ショップジャパン
ショップジャパン @cook_40081274

寒い日や風邪の時にお湯割りにしてもおいしいです。

このレシピの生い立ち
無農薬のレモンのおすそ分けを頂いたので、せっかくだから丸ごと消費したくて作りました。さわやかな酸味がなんにでも合います!

寒い日や風邪の時にお湯割りにしてもおいしいです。

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甘酸っぱくて爽やか はちみつレモンジャム

ショップジャパン
ショップジャパン @cook_40081274

寒い日や風邪の時にお湯割りにしてもおいしいです。

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無農薬のレモンのおすそ分けを頂いたので、せっかくだから丸ごと消費したくて作りました。さわやかな酸味がなんにでも合います!

寒い日や風邪の時にお湯割りにしてもおいしいです。

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材料

1瓶
  • レモン 3個
  • はちみつ レモンと同重量
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作り方

  1. 1

    レモンはよく洗って、皮を千切りにする。

  2. 2

    セラフィットにお湯を沸かして1分ほどを①を茹で、ざるにあける。

  3. 3

    ②をあと2回繰り返す。

  4. 4

    ③と種を取って輪切りにしたレモンとはちみつをセラフィットに入れる。

    • 甘酸っぱくて爽やか はちみつレモンジャム作り方4写真
  5. 5

    1時間ほど弱火で煮詰め、時々焦げないよう木べらでかき混ぜる。

コツ・ポイント

レモンの皮の千切りには、スライサーを利用すると簡単です。

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ショップジャパン
ショップジャパン @cook_40081274
2018/03/14 04:38に公開
明日を、もっと、ハッピーに!ショップジャパンは、商品やサービスを通して、お客様のお悩みを解決し、願いを叶えていくことで、お一人お一人のハッピーなライフスタイルを、プロデュースします。そのために私たちは、ショップジャパンを使っていただくことによる楽しい生活、そして買い物の先にある幸せを、提案していきます。
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ジャム はちみつ レモン

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