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超手抜き!ズボラサラダうどん
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超手抜き!ズボラサラダうどん-レシピのメイン写真

超手抜き!ズボラサラダうどん

ふかぞう
ふかぞう @cook_40125934

野菜をモリモリ食べられる簡単サラダうどん
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野菜をたっぷり食べたくて

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材料

1人前(すべてお好みによって変えてオッケー)
  • 冷凍うどん 1玉
  • 人参 1/4本
  • セロリ 1/3本
  • 玉ねぎ 1/4個
  • 水菜 1房
  • レタス 3枚くらい
  • シーチキン 1缶
  • 昆布つゆ
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作り方

  1. 1

    玉ねぎはスライサーで薄切りにし、水にさらしておく

  2. 2

    人参、セロリは薄切りにし、水菜は一口大に、レタスは千切りにそれぞれする

  3. 3

    シーチキンの油を切っておく

  4. 4

    冷凍うどんをレンジで3分30秒加熱。(メーカーによって異なるのでメーカーの作り方に準ずる)

  5. 5

    加熱したうどんを水にさらし、冷やす

  6. 6

    うどんの水気を切り、1の玉ねぎも水気を切る

  7. 7

    うどんを器に移し、切った野菜をすべて盛り付け、仕上げにシーチキンを乗せる

  8. 8

    昆布つゆを薄めずそのままかけて完成。
    お好みでマヨネーズも。

    • 超手抜き!ズボラサラダうどん作り方8写真

コツ・ポイント

野菜は何でもオッケー。とにかく細切りにしてのせるだけ!カット野菜を使ってもオッケー!

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ふかぞう
ふかぞう @cook_40125934
2018/03/14 04:42に公開
フードコーディネーター資格保有のイラストレーター。食べるの大好き!作るのも好き。
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このレシピのキーワード

サラダ うどん ツナ 水菜 セロリ レタス にんじん 玉ねぎ 冷凍うどん

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