くるくるパスタとパプリカのマヨサラダ♥️
meimamma @cook_40095586
残り野菜とくるくるパスタでカラフルなマヨサラダです♥️
このレシピの生い立ち
ちょこっとずつ残ってしまった野菜を食べ切る為に考えました✨
野菜だけだと淋しい感じになりますが、ショートパスタを使うことで、少しボリュームも出て見た目も可愛く楽しいです♥️ドレッシングを足したり、同じく残り物のハムやカニかまを使えて便利♥️
くるくるパスタとパプリカのマヨサラダ♥️
残り野菜とくるくるパスタでカラフルなマヨサラダです♥️
このレシピの生い立ち
ちょこっとずつ残ってしまった野菜を食べ切る為に考えました✨
野菜だけだと淋しい感じになりますが、ショートパスタを使うことで、少しボリュームも出て見た目も可愛く楽しいです♥️ドレッシングを足したり、同じく残り物のハムやカニかまを使えて便利♥️
アプリでひらく作り方
- 1
小鍋に水を半分くらい入れて、沸騰するまで沸かします。
- 2
お湯を沸かしている間に、パプリカと玉ねぎをみじん切りにします。
パプリカは大きめに、玉ねぎは細かく切ってください。 - 3
ブロッコリーは小房を2つくらいを、手でほぐせる程度に小分けにします。
- 4
３分の早ゆでショートパスタを使います✨
お湯が沸いたらパスタを入れて、２分経ったら野菜を入れ、１分後にザルにあけます。 - 5
茹で上がった材料を流水にかけて冷まし、そのまま鍋に置いて水気を切ります。
- 6
溜まった水を捨てて水気を拭き取り、水気を切った材料とマヨネーズを入れ、塩・コショウ・マスタードで味を整えて完成✨
コツ・ポイント
早ゆでショートパスタを使います✨
野菜と一緒に茹でて和えるだけにしたかったので使いました(^-^)/
見た目も可愛いので♥️
つくれぽ
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