圧力鍋で牛すじ入りどて煮
圧力鍋で作るので牛すじも入れてみました。
カロリー控えめでコラーゲンたっぷり。
このレシピの生い立ち
自分の好みで作ってみました。
作り方
- 1
豚ホルモン（レシピID : 20154456）と牛すじ（レシピID : 20155185）を下処理する
- 2
玉ねぎ・大根・こんにゃくを好きな大きさに切る。
- 3
鍋にホルモン・牛すじ・玉ねぎ・大根・★の調味料を入れて混ぜる。
-
- 4
蓋をして加圧（高圧）する。圧力がかかったら弱火にして20分。その後火を止め圧力が下がるのを待つ。
- 5
蓋をあけこんにゃくを入れて10分くらい煮込んで完成。
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