ちょうどいい茹で具合☆ゆで卵
いちごパンケーキ @cook_40128989
茹で時間7分で、ちょうどいい茹で具合のゆで卵が作れます！この茹で方でゆで卵作りも失敗知らずに☆
このレシピの生い立ち
母親から教わった茹で時間で、毎回美味しいゆで卵が作れています♪
ちょうどいい茹で具合☆ゆで卵
茹で時間7分で、ちょうどいい茹で具合のゆで卵が作れます！この茹で方でゆで卵作りも失敗知らずに☆
このレシピの生い立ち
母親から教わった茹で時間で、毎回美味しいゆで卵が作れています♪
作り方
- 1
お鍋に卵が隠れるくらいの水を入れて、強火で沸騰するまで火にかけます。
- 2
お湯が沸騰したら、卵をお玉に乗せてそっと鍋に入れ強火のままで茹でます。たまごを全部入れたら、お玉で軽くかき回します。
- 3
7分経ったら火を止め、鍋のフタをしてそのまま3分置きます。
- 4
ゆで卵を冷水に入れ3分冷やし、粗熱がとれたら殻を剥いて出来上がりです！
お好みでスライスしてサラダなどに☆ -
- 5
☆ゆで卵の作り方☆
７：3：3で早覚え
7分：茹でる
3分：鍋に入れて置く
3分：冷水で冷やす
コツ・ポイント
卵のサイズや個数によって、茹で時間を調整してみてください！
サラダにゆで卵をトッピングすれば彩りもキレイです(*^^*)
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その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/20210879
