クリームシチューパスタ
忍びのpapa @cook_40283701
いつものクリームシチューに新じゃがの旨みを（^人^）
このレシピの生い立ち
余ったクリームシチューをパスタにかけるのが好きなので(*^^*)
クリームシチューパスタ
いつものクリームシチューに新じゃがの旨みを（^人^）
このレシピの生い立ち
余ったクリームシチューをパスタにかけるのが好きなので(*^^*)
作り方
- 1
新じゃがが売っていたので皮付きのまま竹串が通るくらいまで下茹でします。
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- 2
人参は乱切り、エリンギは短冊切りにしておきます。
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- 3
パスタをアルデンテで湯がきます。
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- 4
鶏肉にはマジックソルトと小麦粉を少々まぶし、ベーコンは少し大きめに切ります。
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- 5
オリーブオイルで鶏肉とベーコンを少し焦げ目がつくぐらいに炒めます。
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- 6
全ての具材を一つの鍋で食べやすいぐらいに湯がきます。
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- 7
本日はこちらを使っちゃいますw
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- 8
火を止めてルーを入れたらもう一度弱火でコトコトとろみがつくまで煮ます。
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- 9
最後にブラックペッパーで味を整えてパスタにかけてボナペティ(≧∀≦)
コツ・ポイント
新じゃがは硬いので竹串が刺さるまで茹でてください。
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ばしょー -
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