なぜか美味しいコンビニのおにぎりを再現☆
＊anglique＊ @cook_40095057
コンビニのおにぎりって何故か美味しく感じませんか？家で作るおにぎりの結び方をすこし変えてみたら子ども達大絶賛になりました
このレシピの生い立ち
コンビニのおにぎりがどうして美味しいと感じるのか？を考えてみました。塩味が強めなのと、具材がすぐに口に入ってくること、なのかなと思いました。ラップで握ってみると！！あら不思議！まるでコンビニのおにぎりになりました^ - ^
なぜか美味しいコンビニのおにぎりを再現☆
コンビニのおにぎりって何故か美味しく感じませんか？家で作るおにぎりの結び方をすこし変えてみたら子ども達大絶賛になりました
このレシピの生い立ち
コンビニのおにぎりがどうして美味しいと感じるのか？を考えてみました。塩味が強めなのと、具材がすぐに口に入ってくること、なのかなと思いました。ラップで握ってみると！！あら不思議！まるでコンビニのおにぎりになりました^ - ^
アプリでひらく作り方
- 1
ご飯に塩を合わせて混ぜる。
すこしキツめに振る。
おすすめのお塩はこちら。化学調味料が気になる方は藻塩など使う。 -
- 2
広げたラップにご飯をのせる。
なんとなく三角形になるように軽くととのえます。 -
- 3
かるくふんわりととのえます。
-
- 4
具材を拡げます。どこから食べても具があるようにひろげます。
-
- 5
上からまたご飯をかぶせたら、ふんわり三角に整えます
-
- 6
これで、完成！
この結び方にしてから、子ども達から、『今日のお結び、なんか美味しい！』と言ってもらえるようになりました！ -
- 7
-
コツ・ポイント
ラップの上で、三角になるようにご飯を形作ること。そして、具材を端から端まで広げること。
握るときは、三角を壊さないようににぎります。
掌の上で広げて真ん中に具をおいても、何故だか違うんですよねー。不思議。
つくれぽ
雑貨とガーデニングとお料理が大好きで、1日の大半をお庭とキッチンで過ごしています。新しく出る調味料、キッチングッズに目がない私。カリフォルニアではお料理教室も開催していました。
京都生まれの大阪育ちの私なので、京都のお料理が多いです。
開運＊招福kyotoレシピを随時アップしていきますねお楽しみに！つくれぽ、いつもありがとう♡
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