甘栗で✿ごまたっぷり薄焼き煎餅
miyuki12 @cook_40039079
ノンオイル、ノンエッグ♫甘栗をつなぎにした、ごまたっぷりの噛むほどに香ばしい、パリッとした薄焼き煎餅です。
このレシピの生い立ち
マイレシピの「さつま芋入りごまたっぷり薄焼き煎餅」(ID:19239452)を、甘栗でアレンジしたところ、此方も美味しくできたので覚書も兼ねて。
甘栗で✿ごまたっぷり薄焼き煎餅
ノンオイル、ノンエッグ♫甘栗をつなぎにした、ごまたっぷりの噛むほどに香ばしい、パリッとした薄焼き煎餅です。
このレシピの生い立ち
マイレシピの「さつま芋入りごまたっぷり薄焼き煎餅」(ID:19239452)を、甘栗でアレンジしたところ、此方も美味しくできたので覚書も兼ねて。
アプリでひらく作り方
- 1
むき栗をスプーン又は清潔な手で細かくつぶしておく。
- 2
１にレシピ材料の上から順に加え混ぜていく。※手順１，２はビニールに入れてもに混ぜて頂いても結構です。
-
- 3
クッキングシートにの上に、ティースプーン山盛り１杯程度を、３～４㎝の間隔をあけて乗せる。
-
- 4
小さく切ったクッキングシートまたはラップをかぶせて、上から手の平で押さえて薄く伸ばす。
-
- 5
１８０度に予熱したオーブンで、１０分位、様子を見ながら焼く。
-
- 6
冷めてパリッとなっていれば出来上がり。よくかんで召し上がって頂くと、ごまの香ばしさがより堪能頂けます。
-
コツ・ポイント
初めはパサついていますが、よく混ぜて砂糖が馴染むとしっとりまとまってきます。なるべく薄く均一に伸ばすのがコツです。加熱時間はご家庭のオーブンに合わせて下さい。
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