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【覚書】人参のお焼き

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材料

1人分
  • 人参(細切り) 1カップ分
  • 塩 ひとつまみ
  • 白すりゴマ 大さじ1/2
  • オリーブオイル 適量
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作り方

  1. 1

    人参は極細切りにしてボウルに入れ、塩ひとつまみを全体になじませ、そのまま2〜3分置く

  2. 2

    1にすりゴマを加えて混ぜ合わせ、タネをまとめる

  3. 3

    オリーブオイルをしいたフライパンで焼きつけ、片面に焦げ目がついたら裏返して蒸し焼きにする

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2014/10/03 04:10に公開

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お焼き にんじん

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