簡単ヘルシー1品完結♪和風トーストサラダ
tomobanana @otomo
こんがり焼いた食パンで和風に作った新感覚トーストサラダです♪
お手軽具材で野菜が美味しい！朝ごはん、ランチ、おつまみにも
このレシピの生い立ち
パンサラダはドレッシングの染みたところと、カリカリのところのあるトーストも好きですし、パンと一緒にサラダを食べるのが好きなのでよく作ります。
和風アレンジで楽しんでみました。
簡単ヘルシー1品完結♪和風トーストサラダ
こんがり焼いた食パンで和風に作った新感覚トーストサラダです♪
お手軽具材で野菜が美味しい！朝ごはん、ランチ、おつまみにも
このレシピの生い立ち
パンサラダはドレッシングの染みたところと、カリカリのところのあるトーストも好きですし、パンと一緒にサラダを食べるのが好きなのでよく作ります。
和風アレンジで楽しんでみました。
作り方
- 1
食パンは3×4等分程度の食べやすい大きさに切る。トマトはひと口大に切る。青ねぎは小口切りにする。
-
- 2
食パンをこんがりトーストする。
その間にフライパンにオリーブオイル、青ねぎ、ちりめんじゃこを入れしんなりするまで炒める。 -
- 3
加熱をとめてトマト、ポン酢しょうゆ、わさびを入れてさっと混ぜる。
トーストした食パンも加え、軽く和える。 -
- 4
器にレタスを敷き、３をのせて出来上がり。
あれば大葉などをのせても。
コツ・ポイント
和風な食材もパンとの相性はいいんですよ。
トースト＆サラダもいいですが、少し形を変えることで目新しく楽しいひと品になります。
かなりボリュームはあります。これだけで1食にするならば1人分でも、何人かでシェアして食べても。
管理栄養士・料理家食べるの大好き('-'*)♪だから作るのも楽しいです。旦那さまと、2人の男の子と慌ただしくも楽しく暮らしながら食品会社でレシピ開発の仕事をしてます。料理の楽しさを伝えられたらと料理家としても活動しています。簡単＆ちょっと楽しい料理が好きです♪
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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/20210938
