干支 チーズ風味 ねずみクッキー
まんまるらあて @mammaruegao
2020年の干支【子】。簡単ねずみクッキーです。ほんのりチーズ風味にしてみました。
このレシピの生い立ち
簡単に作れるように、ネズミのデザインを単純化させて作りました。
干支 チーズ風味 ねずみクッキー
2020年の干支【子】。簡単ねずみクッキーです。ほんのりチーズ風味にしてみました。
このレシピの生い立ち
簡単に作れるように、ネズミのデザインを単純化させて作りました。
アプリでひらく作り方
- 1
オーブンを180度に予熱。
ボウルに◎を量りながら入れて、 -
- 2
泡だて器でよく混ぜる。（ふるう代わり）
-
- 3
☆を入れて、
-
- 4
粉っぽさが大体なくなるまで混ぜる。
（あとでまとまるので、ホロホロで大丈夫） -
- 5
別のボウルに●を入れて、泡だて器でよく混ぜる。
-
- 6
★を入れて、
-
- 7
粉っぽさが大体なくなるまで混ぜる。
（あとでまとまるので、ホロホロで大丈夫） -
- 8
それぞれ、ラップに包み、上から手のひらで押して伸ばして、たたんで、を数回繰り返してまとめる。
-
- 9
丸い型が４×６～７並ぶくらいに伸ばす。
ダイソーの花の抜型の反対側をつかいました。 -
- 10
写真のように丸型で16枚抜く。（耳になります）
-
- 11
残った部分を写真のように切る。
-
- 12
ココア生地も同様に。
-
- 13
長い辺が下側になるように天板に並べ、
-
- 14
耳をのせて、軽く押さえる。
残った生地は、適当にまとめて焼いてください。 -
- 15
１８０度のオーブンで15分焼く。
オーブンから取り出したら完全に冷めるまで放置。 -
- 16
ホワイトチョコやミルクチョコで、目と鼻と口を描いて完成！
-
コツ・ポイント
お好きなクッキー生地でどうぞ～
アナログな秤で計量しています。
米油+水の量は、まとまりやすいように生地の状態で増やしてください。
つくれぽ
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